Vispa upp 2 ekologiska ägg med en nypa salt.
Smält en klick smör i en kastrull, tillsätt dom uppvispade äggen och rör hela tiden på låg värme tills äggröran blivit krämig.
Strimla en skiva rökt lax och blanda i äggröran tillsammans med lite hackad gräslök.
Lägg upp äggröran på ditt RYVITA Knäckebröd och servera genast.